切片(pian)機(ji)的(de)基(ji)本類(lei)型(xing)的五(wu)種(zhong),按其結(jie)構可分(fen)爲:
(1)搖動(dong)式切片(pian)機
(2)輪(lun)轉(zhuan)式(shi)切(qie)片(pian)機(ji)
(3)滑(hua)動式切(qie)片(pian)機(ji)
(4)推(tui)動式(shi)(雪橇式)切片機
(5)氷凍(dong)切片(pian)機。
普(pu)通常用的(de)昰(shi)輪轉式切片機(ji)。